新たな研究によると、分岐鎖アミノ酸ロイシンの代謝産物であるHMBを含むサプリメントを毎日摂取すると、持久力スポーツのトレーニングをしているアスリートの脂肪量を減らし、有酸素能力を高める可能性があるという。
ポーランドの科学者は、12 週間にわたり毎日 3 グラムの HMB (ベータヒドロキシベータメチル酪酸) を摂取すると、最大酸素摂取量と換気閾値の指標が上昇したと報告しています。VT は乳酸の蓄積と嫌気性生活の始まりを反映すると考えられています。
「長期にわたるHMB補給は、特定の筋肉内酵素の活性、テストステロン、コルチゾール濃度の変化に重大な影響を及ぼすだけでなく、血中のテストステロン-コルチゾール比の値にも影響を及ぼすようだ」と研究者らは国際スポーツ栄養学会誌に記している。
ポズナン生命科学大学とポーランドレスリング連盟のクリストフ・ドゥルカレツ・ミハルスキとヤン・イェシュカは、平均年齢 20 歳の 16 人の一流男性ボート漕ぎ手を集め、ランダム化プラセボ対照二重盲検クロスオーバー研究に参加させました。男性は 12 週間、HMB またはプラセボを 3 グラムずつ摂取するようランダムに割り当てられました。2 週間のウォッシュアウト期間が 2 つのフェーズを分けていました。
結果は、HMB サプリメントは VO2max の大幅な増加と関連していたが、プラセボ期間中は減少したことを示しました。
さらに、HMBは男性のVT到達に必要な時間を延長させたと研究者らは述べた。
脂肪量に関しては、HMB サプリメントを摂取した男性は 12 週間で平均 0.9 kg 減少しましたが、プラセボ投与期間中は男性は平均 0.8 kg 増加しました。
結果は、持久力トレーニングにおける HMB 摂取が有酸素能力の増加と脂肪量の減少に有利な効果をもたらすことを示している、と Durkalec-Michalski 氏と Jeszka 氏は記している。また、HMB は無酸素性最大出力の増加を促す可能性もあるが、無酸素適応の他の指標や血液中の調査対象マーカーのレベルには影響がないようだ。
国際スポーツ栄養学会は最近、栄養補助食品としての HMB に関する見解を国際スポーツ栄養学会誌に発表しました。
1.Krzysztof Durkalec-Michalski および Jan Jeszka、「β-ヒドロキシ-β-メチル酪酸サプリメントのエリート漕艇選手の身体能力、体組成、生化学マーカーに対する有効性：ランダム化二重盲検プラセボ対照クロスオーバー」、J Int Soc Sports Nutr. 2015; 12: 31。
