今日は世界ベジタリアンデーです！
この素晴らしい健康的なモロッコ風ひよこ豆スープのレシピをお試しください。
材料
オリーブオイル大さじ1杯
中サイズの玉ねぎ1個（みじん切り）
セロリ 2本（みじん切り）
クミンパウダー小さじ2杯
温かい野菜スープ 600ml
ニンニク入りプラムトマト缶 400g
ひよこ豆の缶詰400g（洗って水切りしたもの）
冷凍ソラマメ 100g
レモンの皮と果汁 1/2個
たっぷりのコリアンダーまたはパセリとフラットブレッド（盛り付け用）
| タンパク質9グラム | 炭水化物17グラム | 脂肪5グラム | 食物繊維6グラム | 砂糖0 | 塩1.07グラム |
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