私は魚のタコスが大好きです。少し「苦手」という面はありますが、これらのおいしくて簡単なレシピはきっとあなたを驚かせるでしょう。さらにオメガと魚油を加えると、味覚に良いだけでなく、もっと多くのメリットがあります。さまざまなスパイスが完璧に混ざり合って魚の風味を高め、おいしくて軽い食事になります。次に何か辛いものが食べたくなったら、これらのタコスを試してみてください。
材料 （ 1人分）
- 12オンスのスズキ（または他の白身魚）
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ1杯
- チリパウダー小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- コーントルティーヤ 1枚
- アボカド 1/2個（薄切り）
- 白菜の葉 1/2枚（千切り）
- トマト1個（みじん切り）
- 赤玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
- ハラペーニョ 1個（みじん切り）
- 新鮮なコリアンダーのみじん切り小さじ1杯
- ライムのくさび形1個
- 縦にスライスしたハラペーニョのピクルス1個
方向グリルまたはグリルパンを中強火で熱します。グリルまたはフライパンに軽く油を塗ります。その間に、バスにオリーブオイル、チリパウダー、塩をまぶします。魚を12分間グリルし、1回ひっくり返します。魚をグリルまたはフライパンから取り出し、火を強めてトルティーヤを入れ、軽く焦げ目がつくまで焼きます。魚を横に切り、トルティーヤに広げます。その上に千切りにした白菜、トマト、玉ねぎ、ハラペーニョをのせます。コリアンダーを散らし、ライムのくさびとハラペーニョのピクルスを添えてお召し上がりください。食べるときは、ライムのくさびを上に絞り、温かいうちにお召し上がりください。口についたよだれを拭くのを忘れないでください。とてもおいしいので、あっという間に食べられてしまいます。
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