砂糖には中毒性があり、摂取すればするほど、もっと欲しくなります。実は最近、砂糖はコカインよりも中毒性が高いと聞きました。
私たちは甘い味を好きになります。これは、子供の頃にお菓子をもらったこと、あるいは母親からの愛情の形として甘い食べ物で育てられたことに関係しているのかもしれません。実際、伝統的な中国医学（TCM）では、脾臓は母親と関係があり、脾臓が不足すると砂糖を欲しがるようになります。
食品ラベルを読んでみると、思ったよりも多くの砂糖が含まれていることに気づくでしょう。また、たとえその製品がオーガニックであったとしても、非オーガニック食品と同じ量の砂糖が含まれている可能性があります。
最近では、1 日に野菜 5 食と果物 5 食ではなく、野菜 9 食と果物 1 食にすることが推奨されています。今日購入できる果物のほとんどは、熟す前に収穫されているため、本来の量よりも糖分が多くなっています。果物は皮ごと食べるのがよいでしょう。繊維質が血糖値の上昇を遅らせるからです。
箱入りの低温殺菌フルーツジュースには栄養素が含まれておらず、非常に糖分が多く、化学的に処理されています。自分でフルーツジュースを作る場合でも、大量のフルーツを使用することになるため、天然の糖分含有量が多いことに注意してください。
砂糖への欲求を抑えるのに有益と思われる他のものは次のとおりです。
•食べ過ぎると疲労感につながり、砂糖を欲しがるようになる可能性があるため、食べる量を減らしてください。
•食事の間隔が長すぎると血糖値が低下し、砂糖や精製炭水化物（砂糖に変わる）が欲しくなります。
•肉、塩、卵、チーズなどの食べ物を食べると、体が収縮します。体は常にバランスを保とうとしているので、リラックスするために砂糖を欲するようになります。
• 就寝の数時間前に軽めの夕食をとるようにしてください。あまり遅く食べると、翌日に倦怠感を感じやすくなり、さらに砂糖を欲しがるようになります。
• 退屈して甘い食べ物に手を伸ばしてしまうのを防ぐために、楽しめる運動や好きなことを実践しましょう。甘い食べ物は、一時的に気分を人工的に良くするだけです。
• 夜はしっかり睡眠をとりましょう。睡眠不足だと、翌日に食べ物への欲求が強くなる可能性が高くなります。
•良質のミネラルサプリメントを摂取する。 クロムを多く含むもの、または 別途サプリメントを摂取してください。砂糖への欲求を抑えるのに本当に役立ちます。
砂糖を渇望するサイクルを断ち切ることは健康に非常に有益ですが、準備ができたときにのみ行ってください。
砂糖の代わりに人工甘味料を摂取している場合は、偏頭痛、糖尿病、 パーキンソン病、癌、 甲状腺疾患、気分障害および注意障害、 発作、脳腫瘍、 アルツハイマー病 など、他にも多くの症状があります。このような甘味料の効果を調べるために、自分で調べてみるのもよいでしょう。
麦芽糖、乳糖、果糖、ブドウ糖など、成分名が「-ose」で終わる隠れた糖分にも注意してください。天然甘味料であっても、健康に悪影響を与える可能性があります。糖分に対する敏感さや健康状態にもよります。
私が好む天然甘味料は次のとおりです。
•生のハチミツには多くの栄養素が含まれており、花粉アレルギーを緩和する効果があることが知られています。地元のハチミツほど、効果が期待できます。生の状態では完全に天然ですが、約 53% の果糖が含まれており、適度に摂取するとさまざまな健康上の利点があります。
•玄米 シロップはより自然な甘味料です。他の濃縮甘味料は単糖類を多く含んでいますが、このシロップはゆっくりと長時間エネルギーを与え、心を落ち着かせてくれます。玄米シロップのもうひとつの利点は シロップの利点は、米に含まれるビタミンB群やミネラルが豊富に含まれていることです。健康食品店で購入できます。
• 結晶化したココナッツネクターは 100% 生で、砂糖のように使われますが、はるかに健康的で、血糖値も低いです。これは、一部の健康食品店やオンラインの健康食品店で購入できます。
• シナモンはインスリンの働きを良くするので有益です。朝食やデザートに加えてもよいでしょう。
• 健康に良い甘味料と言われているアガベシロップには、実は80%の果糖が含まれています。果糖は肝臓でアルコールと同じ経路をたどります。
• メープルシロップは砂糖の半分の甘さなので、上記の甘味料が少々甘すぎると思われる場合は、砂糖を減らすための第一歩として適しています。
チューインガムには砂糖または人工甘味料が含まれています。市場には、血糖値に良く、虫歯を減らすのに役立つキシリトールを含む、より健康的なチューインガムもありますが、腸の部分にストレスを与えるため、定期的に摂取すると腹部の不快感を感じることがあります。
息を爽やかにしたいなら、フェンネルシードやカルダモンシードを噛むことをお勧めします。これらは消化にも役立つので、一石二鳥です！
