お盆期間中もスリムな体型を維持するための 5 つの栄養上のヒント…
バイオシナジー大使と
ジェームズ・ラザフォードクリスマスシーズン中にスリムな体型を維持するための 5 つのヒントを紹介します。
ミンスパイを口から出して、以下を読んでください
1.食物繊維を摂る – 食物繊維は満腹感を高め、空腹感を抑えるのに役立ちます。食物繊維の多い食品は一般的に噛むのに時間がかかるため、食べるスピードが自動的に遅くなります。その結果、脳が満腹感を認識する時間が長くなり、食事ごとに食べ過ぎる可能性が低くなります。食物繊維は水分を吸収して保持するため、食物繊維が豊富な食品は胃の中で膨らみ、満腹感を得られます。しかし、食物繊維は消化に時間がかかるため、胃の中に長く留まり、満腹感が長く続きます。そのため、食事の合間にミンスパイに手を伸ばす可能性は低くなります。
2.低 GI (グリセミック インデックス) 炭水化物を選ぶ – 主なエネルギー源として、甘いクリスマスのお菓子よりも低 GI 炭水化物を選びましょう。低 GI 炭水化物は高 GI 炭水化物よりも消化が遅いため、血流にブドウ糖がゆっくりと放出され、エネルギーとして使用されます。その結果、高 GI 炭水化物によって提供される短時間のエネルギーの爆発ではなく、安定したエネルギー供給が得られます。高 GI 炭水化物はすぐに無気力になり、同じような高 GI スナックに手を伸ばして同じ効果しか得られません。低 GI 炭水化物は血糖値を安定させ、食欲をコントロールするのに役立ちます。
3.タンパク質を間食する – 少量の高タンパク質食品を食べると、満腹感を高め、空腹感を抑えることができます。研究によると、タンパク質が豊富な食品にはグレリン(「空腹」ホルモン)を抑制する力があり、そのため満腹感が長く続くことがわかっています。そのため、たとえば午後半ばに魚、赤身の肉、鶏の胸肉、クリスマスの七面鳥などを間食すると、ビスケットを数枚間食するよりも空腹感を抑える可能性がはるかに高くなり、筋肉組織の維持にも役立ちます。
4.食べるときは急がないでください。脳が満腹だと認識し、胃の中の脂肪細胞にレプチン(満腹ホルモン)を放出するよう信号を送るまでには、約 20 分かかります。この 20 分間にどれだけの量の食べ物を摂取しても、脳は満腹であることをより早く知らせることはできません。したがって、食べるペースをゆっくりにすると、満腹になったことを脳が感知するのに十分な時間を与え、食べ過ぎて不要なカロリーを摂取することがなくなります。
5.水分補給を怠らない – 喉の渇きは、空腹感に隠れていることがあります。喉の渇きと空腹感を混同するのはよくある間違いで、水を飲む代わりに軽食をつまみ食いしてしまい、混乱した空腹感を強めるだけです。特に軽食がビスケットなどの乾いた食べ物である場合はそうです。代わりに、水のボトルを手に取り、軽食に手を伸ばす前にボトル全体を飲み干してください。そうすれば、隠れていた空腹感は満たされている可能性があります。さらに、水は満腹感を与えるだけでなく、体内のあらゆる化学反応に必要であり、蓄積された脂肪を酸化させる能力の向上にも関連しています。ですから、オフィスのクリスマス パーティーの翌日は、手の届くところに十分な水を用意して、不必要な甘い軽食をつまみたいという衝動を抑えてください。
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