パスタをたっぷり食べたいけれど、毎日のマクロ目標を達成したいですか? これらのレシピはまさにそれを実現するのに役立ちます!
 

野菜とリコッタのパスタ

 

材料

 
低脂肪リコッタチーズ ¼カップ
無脂肪牛乳大さじ2杯
オリーブオイル小さじ1/2
パルメザンチーズ 小さじ3
新鮮なニンニク 1片
鶏胸肉4オンス
イエロースクワッシュ 1/2カップ
クシェット 1/2カップ
オリーブオイル（軽く揚げる用）
調理済み全粒粉パスタ 1カップ（乾燥2オンス）
砕いた赤唐辛子（お好みで）
 

方法

 
1.リコッタチーズ、牛乳、オリーブオイル、パルメザンチーズ小さじ2杯、ニンニクのみじん切りをガラスの計量カップまたは電子レンジ対応のボウルに入れて混ぜ、置いておきます。
 
2.鶏肉、カボチャ、クシェットを塩、コショウで混ぜ合わせます。
 
4.水を沸騰させ、お好みのパスタを入れて軽く茹でる。
 
5. 鶏肉のミックスが調理されている間に、チーズミックスを電子レンジでちょうどよく温まるまで加熱します。鶏肉とスカッシュを大きなミキシングボウルに移し、調理したパスタとチーズミックスを加えます。混ぜ合わせます。さらに塩、コショウ、パルメザンチーズ、コショウフレークで味付けして、お召し上がりください。
 

栄養成分（1食分あたり）

461 カロリー、タンパク質 47g、炭水化物 48g、脂肪 10g

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メキシカンステーキパスタ

 

材料

4オンスのトップラウンドステーキ
無塩メキシカン調味料
オリーブオイルスプレー（軽く揚げる）
ブロッコリー 1カップ
トマト1カップ
ナチュラルサルサ ¼カップ
調理済み全粒粉パスタ 1カップ（乾燥2オンス）
新鮮なコリアンダーの葉
新鮮な刻んだ唐辛子 1/2個
 

方法

 
1. ステーキにメキシカン シーズニングと塩をふりかけます。大きめのノンスティック フライパンにステーキを置き、好みのレア度より少し下になるまで焼きます (ミディアム レアにしたい場合は、レアになるまで焼きます)。水を沸騰させ、パスタを茹でます。
 
2.ブロッコリーとトマトを混ぜ、ブロッコリーが鮮やかな緑色になり、シャキシャキして柔らかくなり、温かくなるまで炒めます。
 
3. ステーキと野菜を中くらいのボウルに移します。茹でたパスタを加え、混ぜ合わせます。新鮮なコリアンダー、新鮮な唐辛子、サルサをトッピングします。すぐにお召し上がりください。
 

栄養成分（1食あたり）

 
440カロリー、タンパク質35g、炭水化物58g、脂肪10g
 

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