コーヒーバナナチョコレートクルミクリームケーキ 準備時間: 10分
調理時間: 20~30分
材料 ケーキオート麦 80g(粉状にブレンド)
バイオシナジーコーヒーホエイ45g
ココナッツシュガー 40g
シナモン大さじ1杯
ベーキングパウダー 小さじ1/2
バナナ 230g(ブレンド)
ギリシャヨーグルト(無脂肪)100g
アーモンドミルク 30ml
バニラエキス小さじ1杯
フィリング/トッピングスクリン代替粉砂糖 15g
バイオシナジーコーヒーホエイ 25g
水大さじ2〜3杯
クルミ一握り
方法1) オーブンを160℃/ガスマーク3に予熱する
2) ベーキングトレイに油を塗って並べます(私は健康に良いのでいつもココナッツオイルを使います)
3) 全ての湿った材料を乾いた材料に加え、よく混ざるまで混ぜます。
4) ケーキミックスをベーキングトレイに注ぎます
5) 160℃/ガスマーク3で20〜30分、または串に何も付かなくなるまで焼きます。 (オーブンによって温度が異なる場合があるので、必ず確認してください) 冷まします。
6) ケーキが冷めている間に、フィリングとトッピング用のコーヒークリームを作り始めます。 コーヒークリームの材料をすべて混ぜ合わせます。
7) ケーキの板から均等な正方形のスライスを切り取ります。 スポンジを2枚に切ってその間にコーヒークリームを挟み、その上にクルミを乗せて仕上げます。
8) 密閉容器に入れて1週間まで保存できます
当社の製品を使ったその他のレシピについては、こちらをご覧ください -
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